شب‌های روشن

بِیَدِکَ لا بِیَدِ غَیْرِکَ زِیَادَتِی وَ نَقْصِی وَ نَفْعِی وَ ضَرِّی.

شب‌های روشن

بِیَدِکَ لا بِیَدِ غَیْرِکَ زِیَادَتِی وَ نَقْصِی وَ نَفْعِی وَ ضَرِّی.

سفرۀ افطار

دوشنبه, ۲۴ تیر ۱۳۹۲، ۰۷:۳۹ ب.ظ

بعد از کار رفته بودم کلاس. برخلاف همیشه دو ساعت تمام طول کشید. بعد از کلاس دیدم یک آقایی، یک آقای مهربانی صدایم می کند انگار سمت خودش، انگار دارد می گوید منتظرم بیا. پیش خودم گفتم اولین اتوبوسی که بیاید سوار می شوم. مقصدِ اتوبوس اول حرم بود.

دلم کشیده بود تا حرم، خودم هم کشیده شدم. حرم خلوت بود. نزدیک ایستاده بودم به ضریح. به امام گفتم: می دانی چند وقت است راه نداشتم اینهمه نزدیکت بایستم؟ برای همه دعا کردم: ملیسا، فرشته، زیتون، رومیسا، الی، لی لی، دوستان وبلاگی ام و برای میم قدری بیشتر.

وقتی رسیدم خانه یک ساعت و نیم مانده بود به اذان. دل دل کردم قدری بخوابم یا نه. خوبی رمضان این است که خواب آدم کم می شود. یعنی برای من که اینطور بوده. چای دم کردم، چند پر بهارنارنج و هل ریختم توی قوری.

بوی سوپ مادرم خانه را برداشته بود. چند سیب زمینی پوست کردم و گذاشتم خلال ها جلیز جلیز توی ماهیتابه سرخ شوند. سه تا تخم مرغ را شکستم رویشان. ادویه و رب هم اضافه کردم. جکی و جو.لز دوست دارند. پرهای کاهو را شستم گذاشتم توی بشقاب. سفرۀ افطار را چیدم. حالا بیست دقیقه مانده به اذان بدجور خوابم گرفته. قدری لغت زبان خواندم دیدم نه خواب آلودم. کمی سرم را به کتاب گرم کردم، نشد. حالا آمدم اینجا بلکه اینجوری خواب از سرم بپرد.

دارم فکر می کنم رمضان سالهای قبل چقدر چیز درست میکردم. حلواهای جورواجور، پیتزا، حلیم، آش رشته، سوپ قارچ، قرمه سبزی، ماکارانی، کوکوهای جورواجور، آبگوشت و.... چقدر دوست داشتم سفرۀ افطار را با تزئین بچینم. تازه یک وقتهایی کیک و بستنی هم درست میکردم.

آشپزی یکی از چیزهایی است که همیشه دوست دارم تویش خلاقیت هست مثل تغییر دکوراسیون، برعکس ظرف شستن و گردگیری و این جور چیزهای کسل کننده.

خوب است بعد از افطار از جکی بخواهم آرد بگیرد، رنگینک(حلوای خرما که مخصوص جنوب است) درست کنم.

  • ۹۲/۰۴/۲۴
  • سوما ..

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">